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ひらたけ

ひらたけは欧米諸国では
オイスターマッシュルームといいます。

オイスターは日本語で牡蠣のことを指します。

牡蠣?マッシュルーム?

えっ?

なぜオイスターかというと

傘の部分が牡蠣に似ているから。


それだけ?
それだけです。


いろいろな料理に幅広く使えるので結構便利なキノコです。
灰色っぽい色が独特ですよね。

実は私は食べたことがありません(;^_^A




miniSD/ロクシタン
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